Route de Vassereule - 1868 Collombey
Responsable : Michael Petrig
Tél. : 024 472.14.40
Fax : 024 472.14.43
Créés en 1992, les Ateliers du Tonkin sont situés au sud du village de Collombey dans la zone marchande et industrielle. Cf plan
Répartis en 5 ateliers, les 48 personnes travaillent dans des locaux modernes et fonctionnels.
Les ateliers sont équipés, entre autres, de perceuses à colonne, de presse ou encore de balances. Les services proposés sont :
Cet atelier est doté d'un équipement professionnel. L'atelier propose :
L'atelier du pain dispose de tout l'équipement nécessaire à la fabrication de divers produits de boulangerie artisanaux (pains, viennoiseries et petite boulangerie). Pour ce qui est de la pâtisserie, nous proposons une gamme variée (pièces à la crème, tourtes). Si votre envie est de déguster des pièces sèches ou des biscuits, nous en créons plusieurs sortes. Pour vos fêtes et apéritifs, nous avons la possibilité de vous fabriquer divers produits sucrés et salés, en fonction de vos envies. Pour toutes commandes spéciales, en lien avec un apéritif, veuillez contacter la cuisine de la Meunière. Le responsable se fera un plaisir de vous proposer une offre qui répondra à vos attentes.
Les personnes qui travaillent dans cet atelier s'occupent principalement à la confection d'allume-feu K-Lumet et des ligavignes.
Une équipe de personnes handicapées fait partie du personnel de centre commercial COOP "Parc du Rhône", à Collombey. Ces personnes travaillent dans le magasin, comme n'importe quel autre employé COOP. Leur mission : l'étiquetage, la mise en place des marchandises dans les rayons, le rangement de cartons ou de caddies, la réception des marchandises sur le quai. Un maître socioprofessionnel supervise le travail de chacun.
L'atelier d'expression artistique est un espace de création où la personne est considérée comme un artiste à part entière avec son vécu, sa sensibilité, sa créativité et ses habiletés techniques, un lieu d'apprentissage également des techniques artistiques et des capacités de perception, d'observation, d'imagination. Les œuvres des artistes sont présentées dans des galeries d'art (entre autres expositions : à la Fondation Gianadda à Martigny en 2010, à la galerie Arts & Lettres à Vevey en 2012 et au Manoir de Martigny en 2013) . Cf plan
Chaque artiste de l'atelier dispose d'un site propre qui illustre sa démarche artistique :
